Markthalle

Wer am Wochenende noch nichts vor hat, sollte sich unbedingt das gute Wetter zu nutzen machen und einen der beiden besten Street Food Märkte Berlins besuchen. Die Markthalle Neun als echtes Urgestein in Kreuzberg hat seit einiger Zeit Konkurrenz von der Location Neue Heimat in Friedrichshain bekommen und wir haben uns die beiden Foodies mal [...]

Sugarfari

In diesem Laden steckt die ganze Welt: Welcome sweet tooth! Velkommen din søt tann! Bienvenido los golosos! Willkommen, ihr Naschkatzen im SUGAFARI! Eine kleine Straße mit Kopfsteinpflaster im Prenzlauer Berg. Vor den Gemeinschaftsbüros der Architekten oder Illustratoren stehen Holzbänke und die Türen werden im Sommer offen gelassen. Aus der Ladentür vom Sugafari dringt ein süßer, [...]

bfaw

Diesen Juni warten so viele fabelhafte Berlin Food Events auf euch, dass wir sie einmal für euch zusammengetragen haben. Hier findet ihr also eine Übersicht unserer Favoriten, persönliche Empfehlungen und Herzensprojekte. Viel Spass beim Durchgehen! Berlin Food Art Week Besonders am Herzen liegt uns die erste Berlin Food Art Week, die wir als Medienpartner unterstützen. [...]

Bitte

Das Café Bitte! ist eine gelungene Fusion aus hippem Kreuzberger Coffeeshop und gemütlichem Rückzugsort. Die beiden Mädels backen, kochen und fertigen mit viel Liebe Spezialitäten aus ihrer Heimat Griechenland –  himmlische Kuchen, leckere, saftige Salate und Kaffeekrationen, die Katharina immer wieder zum Dahinschmelzen bringen. Was ihr probiert haben solltet Unbedingt müsst ihr einen Coffee Freddo trinken, das ist [...]

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Vom 01.- 07. Juni öffnen wieder zahlreiche Lokale in der ganzen Stadt für die Berlin Restaurant Week ihre Tore. Die Idee: Für 20 EUR bekommt man ein extra kredenztes Dreigängemenu. So kann man sich nicht nur einmal durch die Stadt, sondern durch ganze Länder, Geschmacksfelder und kulinarische Herausforderungen schlemmen und jede Menge Neues kennenlernen. Wir möchten euch drei [...]

paper & tea

Wir waren vor Kurzem im zauberhaften Paper und Tea in Berlin-Mitte verabredet, wo uns erklärt wurde, wie man Tee richtig aufbrüht, was das Konzept hinter ihrem Laden ist und wie die Jungs ihren Tee am liebsten trinken. Was steckt hinter Paper & Tea?
 Papier und Tee sind beide vor vielen Jahrhunderten in China entstanden, beide [...]

Lieblingscafe

Was gibt es schöneres, als am Wochenende nach einem gemütlichen Spaziergang auf ein Stück Kuchen im Lieblingscafé einzukehren. Hier hat wahrscheinlich jeder seinen persönlichen Geheimtipp, unsere Lieblingsadressen in unserem Kiez verraten wir euch heute in diesem Post. Café Katulki, Neukölln Katharina wohnt im so genannten Kreuzkölln, also genau da wo die Bezirke Neukölln und Kreuzberg [...]

Gulasch to go

Ein grauer Wintertag in Berlin. Wir sehnen uns nach etwas warmem, gemütlichen, das Geborgenheit gibt und an die eigene Kindheit erinnert. Ein Glück sind wir in dem kleinen Restaurant G wie Goulasch verabredet, wo genau das serviert wird: in Form von Gulasch. Wie früher Sonntags bei Oma. Ein echter Seelenstreichler, wie uns Koch und Herz [...]

Felicitas Then

Wir sind beim letzten Abend im begehbaren Kochbuch – Fabelhaft von Felicitas Then dabei und sofort wehmütig. Die Gewinnerin der ersten “The Taste” – Staffel hat für vier Wochen mit ihrem Freund Tammo und dem Koch Andre eine kulinarische Insel in Neukölln erschaffen – das ist nun erstmal vorbei. Im Interview erzählt uns die energiegeladene [...]

French Toast im Breakfast Slam

Katharina ist ein großer Fan der ersten Mahlzeit des Tages und hat euch hier mal einige Tipps zum Frühstücken in Berlin zusammengetragen. Denn wenn es etwas gibt, bei dem man uns in Deutschland aber einfach mal gar nichts vormacht, ist beim klassischen Frühstücken. Verschiedenste Sorten Brot, fein geschnittener Käse, ein gekochtes Eis und, um den Franzosen zu [...]

Walnussbrot, Pflaumenmus, Vegan

Detox ist gerade in aller Munde und da man ja gar nicht tiefenentspannt genug sein kann, hat Katharina für uns den neuen Onlineservice Fresh Parsnip gestestet, der vegane, glutenfreie Bio-Gerichte und Detox-Smoothies nach Hause liefert. In den nächsten 3 Tag klingelt jeden Morgen ein netter junger Mann an ihrer Tür, in der Hand eine Kühlbox mit den Gerichten [...]

Culinary, Misfits, Interview

Ein Möhrchen mit zwei Beinen, ein Kohlrabi-Herz, eine schiefe Gurke, klingt alles eher charmant als nach Abfall? Das finden die Culinary Misfits auch. Was nicht gerade, prall und rund ist, landet in Deutschland nicht im Supermarktegal – dafür aber im Kochtopf der beiden Mädels. Dabei geht es nicht um Reste, sondern einfach um Gemüse- und [...]

Die, Stulle, Restaurant, Berlin, Interview, Schmalzstulle

Rustikal, charmant, lecker. Wer bei “Die Stulle” an einen kleinen Imbiss denkt, liegt falsch, das Tagescafé ist groß, hell eingerichtet und gemütlich. Ein wenig wie die belegten Brote selbst, die man dort frisch zusammengestellt bekommt. Wir haben Inhaberin Marlene auf einen Kaffeeplausch und, wie könnte es anders sein, eine richtig schöne Stulle getroffen. Was ist [...]

Bryk, Bar, Cocktailbar, Cocktail

Die BRYK Bar Berlin ist eine kleine, elegant-schummrige Bar im Prenzlauer Berg, Ledersessel zum Versinken, Lampen aus Beton und eine große Liebe zu ausgefallenen Drinks. Wir sind um 17:00 Uhr mit den beiden Gründern Carsten und Frank verabredet, genau die richtige Zeit, um zwei gut gelaunte Freunde zu treffen, die zusammen einer Mission folgen: Den Menschen den [...]

Fraeulein, Fiona, Charlottenburg, Brot, Rote, Beete, Butter, Testessen, Flavour, Magazin

Kurz hinter dem Savignyplatz, in einer kleinen Seitenstraße, sind wir mit Besitzerin Fiona in ihrem kleinen Restaurant Fräulein Fiona verabredet. Unser erster Eindruck: Gemütlich haben wir es hier, bunt gemischte Holztische von Biedermeier bis Fundstücke vom Flohmarkt, feine Kronleuchter neben Butterbrottüten als Kerzenhalter sowie frische Wiesenblumen auf jedem Tisch sorgen für ein sofortiges Wohlfühl-Gefühl. Kein [...]

Umami, Restaurant, Asiatisch, Test, essen, Terasse, Lampem, Prenzlauer Berg, Berlin

Wir waren bereits bei der Eröffnungsfeier des wunderbaren Restaurants UMAMI in der Knaackstraße dabei und waren so begeistert, dass wir unbedingt mehr über das Konzept und die Geschichte erfahren wollten. Vor Kurzem durften wir nun einen Blick hinter die Kulissen des Restaurants werfen: Wir haben einige Besonderheiten der Karte für euch getestet, Fotos gemacht und [...]

Katharina hat für euch den ultimativen Vegan Brunchen Test gemacht und ist mit 4 Mädels an einem Sonntag in das Vegane Restaurant Kopps in Berlin Mitte einmarschiert. Da wir gerne alles selbst ausprobieren und in der Regel lange und ausgiebig frühstücken, stellten sich direkt die folgenden Fragen: Wie lange hält das Buffett stand, was kann [...]

Wir wurden von den beiden Ladies aus dem Botanischen Salon liebevoll mit einem grünen Smoothie aus Stangensellerie, Blattsalat, Gurke und ein wenig Apfelsüße auf unser nun folgendes Abenteur in der Raw Cuisine eingestimmt. Das Tolle daran: Wir durften überall mal anfassen, mitmachen, anschauen und probieren! Erstes Learning des Tages: Sellerie rehydriert 3x mehr als Wasser! [...]

Häppies Berlin, Knödel, Uli Marschner, Vegan, Vegetarisch, Prenzlauer Berg

Uli Marschner hat vor ein paar Jahren nach einer Reise durch Südostasien und einer Überdosis Tiefkühlknödel den Entschluss gefasst, Berlin um ein kulinarisches Highlight zu bereichern. In ihrem zauberhaften Laden im Prenzlauer Berg kreiert sie seitdem mit einem kleinen Team ihre häppies – herzhafte Germknödel, die vor allem eins machen: so richtig dolle glücklich! Flavour: Uli, erzähl [...]

Orgininal Unverpackt, Verpackungsfreier Supermarkt, Bio, Berlin, Einkaufen, Neu

Wir haben Sara Wolf und Milena Glimbovski einen Tag nach der Gründung ihres verpackungsfreien Supermarktes in absoluter Hochstimmung und großer Aufregung getroffen. Begeistert haben uns die beiden alles über ihre Pläne und die plastikfreie Zukunft erzählt, aber auch, wie es sich anfühlt, wenn aus einer Idee plötzlich Realität wird. Glückwunsch zum eigenen Start-Up, ihr beiden! Verratet uns doch mal, [...]

Prater

Weil wir große Anhänger der Biergartenkultur sind, haben wir uns ganz selbstlos für euch auf die Suche nach den schönsten, gemütlichsten und trinkfreudigsten Biergärten gemacht. Der Startschuss fällt heute im Prater in Berlin. Warum? Weil der Prater im Sommer praktisch Katjas Wohnzimmer ist, sie die Tricks für die Hauptsaison kennt und natürlich auch ein bisschen, [...]

Bini, Jose, Kochu Karu, Singmahl, Koreanisch, Spanisch, Tapas, Opern

Koreanisch-Spanisches Fine Dining mitten in Berlin. Wenn das nicht jede Menge gute Gründe sind, um dem Kochu Karu mal einen Besuch abzustatten! Wir haben uns mit der wunderschönen Bini und Kochvirtuose José in ihrem Restaurant getroffen und mit ihnen über die ungewöhnliche Geschmacksfusion gesprochen.  Wie seid ihr auf die ungewöhnliche Kombination aus koreanischem und spanischem Essen [...]

Pao, de, Deus, Bekarei, Rezept, Bäcker, Prenzlauer, Berg, Berlin, Paula, Gouveia

Paula Gouveia, Besitzerin der Bekarei in Berlin Wir sind für euch extra früh aufgestanden, um die Portugiesin Paula in der Backstube ihrer Bekarei im Prenzlauer Berg zu besuchen. Dort hat sie uns nicht nur verraten, wie es zu dem ungewöhnlichen Namen kam, sondern auch ein weihnachtliches Rezept mit auf den Weg gegeben!      Wie [...]

Sgaminegg

Das Sgaminegg ist ein kleines, aber defintiv sehr feines Restaurant im Prenzlauer Berg, das mit seinem gemütlichen Stil und den bodenständigen Gerichten mit Pfiff begeistert sowie mit seinem Namen Fragen aufwirft. Ein guter Grund also, mal auf einen Teller Pasta bei den Besitzern Christine und Hardy vorbeizuschauen! Wie kam es zu dem ungewöhnlichen Namen und [...]