Craft Beer Kochbuch Cover_72dpi

Jeder von uns ist in der Weihnachtszeit auf der Suche nach dem perfekten Geschenk, tolle Ideen für Papa, den Liebsten oder den besten Freund sind dabei für mich allerdings noch immer die Königsklasse. Wir haben jetzt ein Geschenk gefunden, das gutes Essen und Bier miteinander vereint – besser geht es doch eigentlich gar nicht! In dem Craft [...]

Sylvia, Kopp, Interview, Biersommelier, Bier, Beer, Academy, Berlin

Wir haben uns mit Sylvia Kopp in der Berlin Beer Academy getroffen, um von ihr zu erfahren, was man als Bier Sommelière so wissen sollte, wie sich die einzelnen Biersorten unterscheiden und wie eine Bierverkostung eigentlich so abläuft. Sylvia, verrate uns doch einmal, wie man Bier Sommelière wird? Man hat festgestellt, dass sich die richtig [...]